静岡県
【茶】

地勢･気象などの環境が栽培に最適なことから､古くから茶の名産地として知られる静岡県｡1859年(安政6年)の横浜開港により､茶が重要な輸出品となり､県下各地に茶園が開かれました｡生産の機械化､品種改良などの技術の改善を重ねた結果大きく発展を遂げました｡現在では日本の茶生産の約半分､流通面では7割近くを占め､質量ともに日本一の茶どころとなりました｡

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