茨城県
【納豆】

水戸納豆の原料である小粒大豆は､極早生で3か月で完熟するため､台風による洪水被害が避けられることから､江戸時代より水戸地方で栽培されていました｡1889年(明治22年)､水戸鉄道の水戸―小山間開通に合わせて､駅前広場で藁苞(わらつと)納豆が売り出されて評判に｡1936年(昭和11年)には､駅のﾎｰﾑで販売され､水戸の納豆が名物として知られるようになりました｡

◆取扱郵便局:茨城県内の郵便局(簡易郵便局は除く)

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